English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربСалат из пекинской капусты с курицей
3 порции20 мин
Пекинская китайская капуста - 150 гр, Куриное филе - 200 гр, Помидоры - 2 шт., Твёрдый сыр - 50 гр, Оливковое масло - 3 стол.л., Петрушка - по вкусу, Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
3 порции20 мин
Пекинская китайская капуста - 150 гр, Куриное филе - 200 гр, Помидоры - 2 шт., Твёрдый сыр - 50 гр, Оливковое масло - 3 стол.л., Петрушка - по вкусу, Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
Как сделать салат из пекинской капусты с курицей? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Куриное мясо выбирайте без костей. Отличным вариантом будет куриное филе или мясо голеней. Сыр берите на свой вкус, главное, чтобы хорошо терся на терке и был вкусный. 
Куриное мясо натрите солью и специями. Смажьте оливковым маслом. Оставьте мясо немного полежать промариноваться Будет достаточно минут 20-30. 
Затем выложите мясо на горячую сковороду и обжаривайте со всех сторон около 10-12 минут. За время жарки мясо покроется аппетитной корочкой. Готовое куриное мясо снимите с огня и оставьте остыть. 
С пекинской капусты снимите верхние листики. Затем капусту тонко нашинкуйте и выложите в просторную чашу. 
Помидоры помойте и обсушите. Разрежьте каждый помидор напополам и удалите плодоножку. Нарежьте помидоры крупными ломтиками и выложите в чашу к пекинской капусте. 
Добавьте мелко нарезанную свежую зелень. 
Остывшее куриное мясо нарежьте ломтиками и добавьте в салат. 
Следом добавьте сыр, натертый на терке. 
Заправьте салат оливковым маслом. По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специи будет достаточно немного молотого перца и сушеные ароматные травы, например, базилик. Все ингредиенты перемешайте. Переложите салат в подходящий салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!