Салат из свеклы с гранатом и чесноком
8 порций1 час 30 мин
Свекла - 1 кг, Морковь - 2 шт., Яблоки - 2 шт., Гранат - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 4 зубч., Грецкие орехи - 50 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Майонез - 2 стол.л., Зелень - 30 гр, Соль - 0.5 стол.л., Перец черный молотый - 0.5 чайн.л., Перец красный молотый - 0.5 чайн.л.
Ингредиенты
Помыть и отварить свеклу и морковь
Очистить все овощи и фрукты от кожицы и шелухи
Порезать свеклу
а также яблоко, морковь
и лук кубиками
положить в миску
очистить гранат
добавить зерна граната
к нарезанным овощам
зелень мелконарезанную
чеснок
измельченные орехи
А также растительное масло, майонез и специи
Все тщательно перемешать
Для нелюбителей майонеза, заправить салат растительным маслом. Увеличив при этом его количество до 5 ст. л. Угощайтесь!