Салат из свеклы с гранатом и чесноком
8 порций1 час 30 мин
Свекла - 1 кг, Морковь - 2 шт., Яблоки - 2 шт., Гранат - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 4 зубч., Грецкие орехи - 50 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Майонез - 2 стол.л., Зелень - 30 гр, Соль - 0.5 стол.л., Перец черный молотый - 0.5 чайн.л., Перец красный молотый - 0.5 чайн.л.

Ингредиенты

Помыть и отварить свеклу и морковь

Очистить все овощи и фрукты от кожицы и шелухи

Порезать свеклу

а также яблоко, морковь

и лук кубиками

положить в миску

очистить гранат

добавить зерна граната

к нарезанным овощам

зелень мелконарезанную

чеснок

измельченные орехи

А также растительное масло, майонез и специи

Все тщательно перемешать

Для нелюбителей майонеза, заправить салат растительным маслом. Увеличив при этом его количество до 5 ст. л. Угощайтесь!