Салат карусель с корейской морковью и сухариками
3 порции30 мин
Корейская морковь - 200 гр, Копченая курица - 200 гр, Кукуруза консервированая - 100 гр, Лук - 1 шт., Сухарики - 30 гр, Майонез - 1 стол.л.
Подготовим ингредиенты
Выложим кукурузу в салатник
Куриную грудку нарезаем соломкой (брусочками)
Выкладываем к этим компонентам салата морковь по-корейски
Репчатый лук нарезать по Вашему желанию (я не люблю слишком мельчить). Выложить его в друшлаг и ошпарить крутым солёным кипятком. Помещаем в салатник
Всё аккуратно перемешиваем, заправив майонезом.
Украшаем сухариками. Их, кстати, необязательно покупать. Можно пшеничный хлеб порезать такими же по размеру кусочками и подсушить в духовом шкафу минут 5.
Вот такая "Карусель". Салат так и просится к картошечке : -) Приятного аппетита!