Салат крабовые палочки с кукурузой и яйцом

3 порции
40 мин

Как сделать салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцом? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Чтобы салат не получился слишком водянистым, сметана нужна густая. Жирность принципиального значения не имеет. Сметану можете заменить на майонез или натуральный йогурт без добавок.

Крабовые палочки очистите от заводской пленки и нарежьте небольшими кубиками. Крабовые палочки можете заменить или дополнить другими морепродуктами. Например, креветками, кальмарами или слабосоленой красной рыбой.

С консервированной кукурузы слейте жидкость. Зерна обсушите.

Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками.

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Если вы или ваши дети не любите лук в блюдах, можете совсем его не добавлять.

Укроп вымойте, отряхните от влаги и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, петрушкой, кинзой, зеленым луком или использовать смесь разных трав.

В миске соедините крабовые палочки, яйца, кукурузу, лук и укроп. Заправьте салат сметаной, посолите и хорошо перемешайте.

По желанию можете подать салат прямо в салатнике. Или подать в кулинарном кольце. Для этого на тарелку установите кулинарное кольцо диаметром 12-14 см. Выложите в него салат и утрамбуйте. Поставьте салат на 1 час в холодильник. Перед подачей кулинарное кольцо снимите. Салат украсьте крабовыми палочками и свежей зеленью. Приятного аппетита!