Салат красное море с помидорами и кальмарами

3 порции
25 мин

Как сделать салат Красное море с помидорами и кальмарами? Подготовьте ингредиенты. Нам понадобятся: кальмары свежие или замороженные, помидоры (у меня помидоры черри); сыр; чеснок; майонез. По желанию можно добавить соль и перец.

Если кальмары замороженные, предварительно их разморозьте. Если тушки неочищенные, тщательно их промойте и очистите от кожицы и пленок, выньте хорду. Отварите кальмары по одному в подсоленной кипящей воде в течение 1-2 минут, тогда они сохранят свою форму. Дольше не варите!!! Иначе кальмары станут жесткими как резина и совершенно невкусными.

Помидоры черри вымойте, обсушите и нарежьте четвертинками.

Готовые кальмары охладите, нарежьте соломкой.

Сыр натрите на крупной терке.

Чеснок очистите и пропустите через пресс.

В салатнике соедините кальмары, помидоры и сыр. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и майонез.

Все тщательно перемешайте. По желанию можно салат посолить, поперчить.

Приятного аппетита!