English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат кукуруза фасоль колбаса
2 порции10 мин
Копченая колбаса - 250 гр, Фасоль консервированная - 100 гр, Кукуруза консервированая - 100 гр, Зелёный лук - 20 гр, Майонез - 1.5 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Как сделать салат из фасоли, кукурузы и колбасы? Подготовьте все указанные продукты по списку. Если у вас консервированные кукуруза и фасоль, то салат вы приготовите за считанные минуты. Если же у вас сухая фасоль, то её следует предварительно замочить в холодной воде на сутки или в горячей на 1-2 часа. Далее бобовые отварите на маленьком огне от 30 до 90 минут. Как проверить готова ли фасоль? Для этого выньте одну фасолину из кастрюли и разомните вилкой. 
С консервированных фасоли и кукурузы слейте сок. Отправьте в глубокую удобную чашу. 
Колбасу очистите от оболочки и нарежьте тонкими брусочками. Так же допустимо её измельчить кубиками, сделайте так, как вам более привычно. Колбасу выберите любую копчёную хорошего качества. Добавьте к кукурузе и фасоли. 
Зелёный молодой лук ополосните и обсушите. Нарежьте не очень крупно и отправьте в салатницу. 
Добавьте в чашу майонез. Лучше для салата взять майонез домашнего приготовления. Мне так же нравится сочетание всех компонентов в салате с чесноком, поэтому его я использую тоже. Небольшой зубок чеснока пропускаю через пресс и смешиваю с майонезом. Поперчите и посолите по вкусу. 
Тщательно всё перемешайте, украсьте несколькими веточками петрушки или укропа и подавайте к столу. 