Салат любимый с курицей
4 порции30 мин
Вяленые помидоры - 150 гр, Куриное филе - 250 гр, Огурцы - 200 гр, Болгарский перец - 1 шт., Листья салата - 170 гр, Оливковое масло - 3 стол.л., Винный уксус белый - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Приготовьте заранее все ингредиенты, помойте овощи. Подготовьте куриные отбивные толщиной не более 1, 5см и обжарьте на заранее разогретой сковороде-гриль. Каждую сторону жарить не более 1, 5 минут иначе мясо будет суховатым.

В глубокую тарелку (так удобнее перемешивать) выложить листья салата.

Нарежьте огурцы, болгарский перец, курицу и вяленые помидоры соломкой.

Заправьте салат тремя столовыми ложками оливкового масла и одной столовой ложкой 6% уксуса.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Для украшения салата я использовала грецкий орех, но это не обязательно.

Вуаля! Салат любимый с курицей готов!