Салат: маринованные шампиньоны, курица
8 порций30 мин
Консервированные шампиньоны - 500 гр, Куриное филе - 400 гр, Куриные яйца - 5 шт., Морковь - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 150 гр, Салат-латук - 5 шт., Укроп - 0.5 гр, Петрушка - по вкусу, Помидоры - 2 шт.
Как сделать салат маринованные шампиньоны курица? Продукты для салата. Куриное филе и яйца, морковь отварите, остудите. Яйца, морковь и репчатый лук очистите. Зелень необходимо тщательно помыть и обсушить. Грибы достаньте из банки и откиньте на дуршлаг, чтобы стёк рассол.
Куриное филе и яйца нарежьте некрупными кубиками.
Мелкими кубиками нарежьте морковь и лук. Нарубите мелко укроп. Если лук "злой", нужно залить его водой на 10-15 минут, чтобы ушла горечь, затем отжать.
Мелко нарежьте шампиньоны.
Руками порвите салат.
Смешайте все подготовленные ингредиенты, кроме салата, в миске, заправьте майонезом, добавьте молотый перец, соль по вкусу, аккуратно перемешайте.
На блюдо выложите кусочки салата, сверху горкой выложите салат, украсьте его помидорами и петрушкой.