Салат наваждение с селедкой

8 порций
2 часа


1. Свеклу, морковь и картофель помойте. Не очищая, отварите до готовности, после чего остудите.

2. В это время почистите сельдь и нарежьте филе на маленькие кусочки.

3. Чеснок почистите и мелко порубите.

4. Остывшие овощи почистите от кожицы. В отдельные емкости:

5. Картофель натрите на крупной терке.

6. На мелкой терке потрите свеклу.

7. Твердый сыр и морковь нарежьте кубиками, перемешайте. Теперь будем смешивать ингредиенты с майонезом, добавляя в каждую емкость по ложке:

8. Перемешайте с ним картофель.

9. В свеклу положите порубленный чеснок, смешайте с майонезом. 10. Перемешайте с майонезом морковь и сыр. Собираем салат: 1
1. На широкое блюдо выложите первым слоем картофель, на него - порезанную сельдь, затем - свеклу с чесноком, последним слоем - морковь и сыр. 1

2. Салат поставьте на полчаса в холодильник, после чего подавайте его к столу, украсив свежей зеленью. Веселых праздников!