Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Салат нежность с огурцами и курицей и сыром

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Салаты

7 порций
1 час

Куриное филе - 300 гр, Огурцы - 200 гр, Куриные яйца - 2 шт., Лук репчатый - 50 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Поваренная соль - 1 чайн.л., Майонез - 120 гр

Как сделать салат Нежность с огурцами и курицей и сыром? Подготовьте ингредиенты.

Куриное филе и яйца отварите в подсоленной воде и остудите.

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

Залейте нарезанный лук кипятком на 5 минут, чтобы он не горчил.

Огурцы очистите от кожицы.

Очищенные огурцы нарежьте мелкими кубиками, один небольшой огурчик оставьте для украшения салата.

Вареные яйца очистите и разрежьте пополам.

Затем половинки яиц пропустите через сеточку-измельчитель.

Кубиками нарежьте отварное куриное филе.

Запаренный лук откиньте на ситечко и дайте воде стечь.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Теперь приступаем к формированию салата. Первым слоем на плоскую тарелку выложите половину нарезанного куриного филе.

На филе выложите весь лук.

Слой лука покройте майонезом.

Затем выложите слой измельченных яиц.

На яичный слой выложите слой огурцов.

Огуречный слой покройте майонезом.

Затем выложите слой оставшегося куриного филе.

На слой куриного филе нанесите майонез.

Последний слой – тертый сыр, покройте им весь салат.

Оставшийся огурчик нарежьте тонкими пластинами вдоль.

Огуречные пластины скрутите рулетиками и украсьте ими салат поверх сырного слоя.

Салат Нежность с огурцами и курицей готов, подавайте его сразу на стол.