Салат обжорка с фасолью, курицей и сухариками
4 порции50 мин
Курица - 120 гр, Морковь - 1 шт., Лук - 1 шт., Маринованные огурцы - 1 шт., Хлеб - 100 гр, Чеснок - 2 зубч., Майонез - 40 гр, Подсолнечное масло - 3 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Фасоль консервированная - 200 гр
Салат Обжорка с фасолью готовится из следующих компонентов: белой консервированной фасоли, куриного мяса, лука, моркови, чеснока, маринованного огурца, хлеба, подсолнечного масла, соли. Заправкой для салата выступит майонез.
Первым делом, отвариваем курицу, добавив соли и нарезаем небольшими кусочками.
Для приготовления сухариков нарежем хлеб на небольшие кусочки.
Обжарим сухари на сковороде, смазав ее 1 столовой ложкой подсолнечного масла.
Натрем на терке морковь.
Подрумяним морковь на сковороде с подсолнечным маслом.
Нарежем маринованный огурец небольшими кусочками.
Нарезаем репчатый лук полукольцами.
Измельчим чеснок на терке. Чеснок также можно выдавить через пресс.
Смешаем вместе чеснок, морковь, маринованный огурец, фасоль, лук и курицу.
Заправим салат майонезом и тщательно все перемешаем. Украсим салат сухариками. Салат Обжорка с фасолью готов. Приятного аппетита!