Салат оливье с семгой и огурцом
10 порций1 час
Сёмга - 300 гр, Яйца - 3 шт., Картошка - 4 шт., Огурцы - 2 шт., Маринованные огурцы - 2 шт., Зелёный горошек - 200 гр, Зелень - по вкусу, Лук - 1 шт., Майонез - 150 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Картофель сварить в мундире, слить воду, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Свежие огурчики помыть, обсушить, нарезать кубиками.
Маринованные огурчики также нарезать кубиками.
Открыть баночку зеленого горошка, слить жидкость и добавить горошек в салат.
Семгу нарезать кубиками или полосками.
Очистить репчатый лук, нарезать мелко кубиками.
Заправить салат майонезом, добавить соль, перец и зелень по вкусу. Все тщательно перемешать.
Оформить салат по желанию и можно подавать к столу!