Салат оливье с ветчиной и огурцами
7 порций45 мин
Ветчина - 300 гр, Картошка - 300 гр, Морковь - 1 шт., Огурцы - 4 шт., Яйца - 6 шт., Сметана - 2 стол.л., Майонез - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Лук - 0.5 шт., Зелёный горошек - 300 гр
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сварите вкрутую яйца (10 минут). Отварите картофель и морковь в подсоленной воде. Из консервированного горошка слейте жидкость. Порежьте средним кубиком картофель
Нарезать кубиками морковь
Нарезать кубиками яйца
Нарезать кубиками ветчину или колбасу
Нарезать кубиками огурцы
Нарезать мелко половину луковицы
Добавьте молодой консервированный горошек, посолите и перемешайте. Добавьте майонез и сметану. Перемешать.
Перемешать.
Подавайте салат, украсив вашей любимой зеленью. Приятного аппетита!