Салат орхидея с чипсами и курицей
3 порции40 мин
Куриное филе - 200 гр, Огурцы - 2 шт., Морковь - 100 гр, Сулугуни - 100 гр, Яйца - 2 шт., Чипсы - 150 гр, Майонез - 5 стол.л., Соль - по вкусу, Петрушка - 25 гр

Для начала подготовим все ингредиенты.

Морковь натрём на малкой тёрке. Выкладываем на тарелку первым слоем и смазываем майонезом.

Затем на крупной тёрке натрём огурец и выложим поверх морковки. Чипсы измельчим немного и посыпаем ими огурцы. Снова всё смазываем майонезом.

Далее нарезаем отварное куриное филе и выкладываем на огурцы. Натрём сыр и посыпаем им курицу. Смазываем слой майонезом.

Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы. Белки отделяем от желтков и трём на крупной тёрке. Выкладываем их равномерно поверх сыра.

Всё хорошенько смазываем майонезом и украшаем салат в виде цветка. Присыпаем всё измельчённым желтком. Салат Орхидея готов, приятного аппетита!