Салат орхидея с чипсами и ветчиной
3 порции30 мин
Ветчина - 100 гр, Яйца - 2 шт., Огурцы - 150 гр, Морковь - 100 гр, Чипсы - 125 гр, Майонез - 3 стол.л., Соль - по вкусу
Для начала подготовим все ингредиенты.
Натрём морковь на мелкой тёрке. Выкладываем на тарелку и смазываем майонезом.
Огурцы натрём на крупной тёрке и выкладываем поверх морковки. Смазываем слой майонезом.
Затем выкладываем чипсы.
Смазываем слой майонезом. Ветчину нарезаем кубиками и выкладываем поверх чипсов.
Снова смазываем слой майонезом. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы. Отделяем белки от желтков. Белки трём на тёрке и выкладываем поверх ветчины.
Смазываем всё хорошенько майонезом. Из чипсов делаем лепестки цветков. Желтки измельчаем и делаем из них серединки цветков. Салат орхидея готов. Приятного аппетита!!