English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат пасхальный кулич
4 порции1 час 30 мин
Картошка - 1 шт., Куриные грудки - 300 гр, Лук - 1 шт., Майонез - 100 гр, Подсолнечное масло - 35 мл, Морковь - 1 шт., Панировочные сухари - 3 стол.л., Помидоры - 2 шт., Твёрдый сыр - 150 гр, Чеснок - 2 зубч., Яйца - 3 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Куриную грудку и картофель отварить. Почистить лук и морковь. 
Лук порезать кубиками и поджарить на растительном масле. 
Добавить натёртую на крупной тёрке морковь. Потушить всё 2 минуты. К моркови добавить порезанную небольшими кусочками варёную куриную грудку. Посолить и поперчить. 
Соединить майонез (30 г) и измельчённый чеснок. 
Помидоры порезать тонкими кружками. 
Яйца отварить и натереть на крупной терке. 
Сыр и варёный картофель натереть на крупной терке и соединить с майонезом и чесноком. 
В центр тарелки выложить форму (или можно воспользоваться обрезанной с обеих сторон жестяной баночкой объёмом 500 мл). Выкладывать в форму салат слоями, смазывая слои тонким слоем майонеза и всё время прижимая ложкой слои. Последовательность: слой с морковью, яйца, помидоры, картофельно-сырный слой. 
Аккуратно снять форму. 
Сверху выложить горкой оставшиеся продукты. Смазать со всех сторон тонким слоем майонеза. Бока салата обсыпать панировочными сухарями. Аккуратно полить оставшимся майонезом сверху, имитируя шапочку кулича. 
Украсить нарезанным помидором, зелёным луком, кусочками сыра имитируя цветную посыпку на куличе. Выложить буквы, вырезанные из ломтиков помидора. Приятного аппетита!