English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат ромашки из консервов горбуши с собственном соку
8 порций1 час
Горбуша консервированная - 240 гр, Куриные яйца - 4 шт., Морковь - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Огурцы - 1 шт., Рис - 200 гр, Растительное масло - 50 гр, Соль - по вкусу, Кинза, кориандр - по вкусу, Майонез - 5 стол.л.
Подготовить для приготовления салата все необходимые ингредиенты. 
В не большом количестве воды отварить до рассыпчатости рис. 
С консервы слить масляничный рассол. Рыбу мелко растолочь вилкой. 
Кориандр измельчить в порошок. 
На сковороде в не большом количестве растительного масла, слегка обжарить натертую на крупной терке морковь. По вкусу посолить, поперчить, добавить кориандр. 
Большую головку репчатого лука мелко порезать. 
Сварить вкрутую яйца. Аккуратно отделить белки от желтков. 
Белки порезать на тонкие полоски. Это будут лепестки ромашек, для украшения готового блюда. 
Желтки натереть на крупной терке. 
Огурец порезать мелкими кубиками. 
На плоское блюдо разложить листья салата. На листья равномерно разместить слой риса и нанести майонезовую сетку или тонкий слой майонеза. 
Затем по майонезу разместить рыбный слой и посыпать нарезанным огурцом. 
Поверх огурцового слоя разместить поджаренную морковь и посыпать луком. 
Все смазать майонезом. 
Салат украсить ромашками, сформировав из белков лепестки, и в серединку цветка поместить натертый желток. 
Получился очень вкусный и красивый салат. Такое угощение не стыдно подать к любому праздничному столу. Приятного аппетита!