Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Салат с ананасом и гранатом

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Салаты

6 порций
50 мин

Куриное филе - 350 гр, Ананасы - по вкусу, Гранат - 0.5 шт., Куриные яйца - 2 шт., Чеснок - 2 зубч., Салат-латук - 6 шт., Майонез - 200 гр, Соль - по вкусу

Продукты для салата. Отвариваем вкрутую яйца, очищаем. Варим 30-40 мин. до готовности куриное филе. Извлекаем из сиропа ананасы на дуршлаг, даём остаткам сиропа стечь. Моем листья салата, стряхиваем с них воду. Очищаем, моем зубчики чеснока. Моем гранат, извлекаем зёрна.

Кубиками нарезаем яйца, куриное филе и ананасы (если они не были измельчены в консервах).

В миске смешиваем измельчённые продукты, добавляем зёрна граната (оставляем немного для украшения салата), чуть-чуть солим.

В ёмкость с майонезом выдавливаем через пресс чеснок, тщательно перемешиваем.

Рвём листья салата или выкладываем на блюдо целыми, сверху выкладываем салат. Посыпаем салат оставленными для украшения зёрнами граната.