Как сделать салат с кальмарами и пекинской капустой? Подготовьте ингредиенты. Для приготовления салата из кальмаров с пекинской капустой нам понадобится: кальмары, пекинская капуста, яйца, майонез, лимонный сок, черный молотый перец и соль.
Кальмары очистите от пленок и хорды и тщательно промойте. Отварите кальмары в подсоленной кипящей воде в течение 1-2 минут. Дольше не варить!!! Иначе кальмары станут жесткими как резина и совершенно невкусными.
Готовые кальмары охладите, нарежьте соломкой.
Пекинскую капусту нарежьте мелкой соломкой. Чтобы салат был более нежным по структуре, лучше брать зеленую часть листа, а белую часть срезать.
Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
В салатнике соедините кальмары, яйца, пекинскую капусту.
Влейте лимонный сок. Заправьте все майонезом, поперчите.
Перемешайте и подайте к столу. Можно поставить перед подачей в холодильник на 30 минут. Приятного аппетита!
Мы используем файлы cookie. Продолжая посещать наш сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie.