Салат с копченой грудкой и корейской морковью
3 порции40 мин
Копченая курица - 200 гр, Кукуруза консервированая - 200 гр, Яйца - 3 шт., Корейская морковь - 150 гр, Твёрдый сыр - 50 гр, Майонез - 70 гр
Как сделать салат с копченой куриной грудкой и корейской морковью? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите в кипящей воде в течение 7-9 минут. Затем горячую воду с них слейте и остудите яйца в холодной воде. Баночку с кукурузой откройте и слейте с неё жидкость.
Копченую куриную грудку нарежьте мелкими кубиками.
Салат будем выкладывать слоями в кольцо. Выложите нарезанную копченую курицу первым слоем и немного прижмите, чтобы слой был более плотный. Смажьте курочку небольшим количеством майонеза.
Корейскую морковь нарежьте чуть мельче, чем она есть. Мелкими кусочками она будет гармоничнее смотреться в салате.
Нарезанную морковь выложите следующим слоем салата и смажьте майонезом.
Третьим слоем выложите сыр, натертый на средней или мелкой терке. Его так же промажьте майонезом.
Отварные яйца очистите от скорлупы, натрите на терке и выложите в кольцо поверх сырного слоя. И еще немного майонеза.
Верхним слоем выложите консервированную кукурузу. Немного прижмите все слои, чтобы салат был более плотный и не развалился. Снимите с салата кольцо. Вкусный салат с копченой курочкой и корейской морковью готов! Немного охладите его перед подачей к столу!Приятного аппетита!