Салат с копченой курицей и свежим огурцом
4 порции20 мин
Копченая курица - 250 гр, Огурцы - 2 шт., Яйца - 3 шт., Твёрдый сыр - 80 гр, Укроп - 15 гр, Майонез - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
![Как сделать салат с копченой курицей и огурцом? Мя... Как сделать салат с копченой курицей и огурцом? Мя...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-kuricei-i-ogurcami-svejimi_1584015955_1_max.webp)
Как сделать салат с копченой курицей и огурцом? Мясо копченой курицы можно выбрать любое, но я предпочитаю окорочок. На мой взгляд, копченая грудка будет немного суховата в салате. Яйца предварительно отварите до готовности около 10 минут и остудите в холодной воде. Сыр лучше выбрать твёрдый, ориентируйтесь на свои вкусовые ощущения: если сыр для вас приятен на вкус, то и салат будет вкусным.
![Салат можно приготовить в глубоком салатнике и в н... Салат можно приготовить в глубоком салатнике и в н...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-kuricei-i-ogurcami-svejimi_1584015955_2_max.webp)
Салат можно приготовить в глубоком салатнике и в нём же подавать, а можно сделать порционную подачу, используя сервировочное кольцо. Копчёную курицу освободите от кожицы и срежьте мясо с костей. Мякоть порежьте небольшими кубиками и сложите в глубокую миску или в салатник.
![Предварительно отваренные и охлаждённые яйца очист... Предварительно отваренные и охлаждённые яйца очист...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-kuricei-i-ogurcami-svejimi_1584015955_3_max.webp)
Предварительно отваренные и охлаждённые яйца очистите от скорлупы и порежьте небольшими кубиками. Добавьте яйца в салатник к нарезанной курице.
![Свежие огурцы помойте под проточной холодной водой... Свежие огурцы помойте под проточной холодной водой...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-kuricei-i-ogurcami-svejimi_1584015955_4_max.webp)
Свежие огурцы помойте под проточной холодной водой, срежьте кончики. При необходимости срежьте кожицу (если она слишком грубая или повреждена). Огурцы порежьте маленькими кубиками и добавьте в салат.
![Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте натёртый сы... Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте натёртый сы...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-kuricei-i-ogurcami-svejimi_1584015955_5_max.webp)
Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте натёртый сыр в салатник к ранее подготовленным ингредиентам.
![Свежую зелень укропа промойте и обсушите. Укроп по... Свежую зелень укропа промойте и обсушите. Укроп по...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-kuricei-i-ogurcami-svejimi_1584015955_6_max.webp)
Свежую зелень укропа промойте и обсушите. Укроп порежьте и добавьте в салат. Заправить салат майонезом и перемешайте. Попробуйте салат на вкус и, если есть необходимость, добавьте соль и чёрный молотый перец.
![Готовый салат можно подавать сразу после его приго... Готовый салат можно подавать сразу после его приго...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-kuricei-i-ogurcami-svejimi_1584015955_7_max.webp)
Готовый салат можно подавать сразу после его приготовления или охладить до подачи в холодильнике. Такой салат может выступать как самостоятельное блюдо, так и в компании с другими блюдами, например, отварным картофелем.