Салат с крабовым мясом и кукурузой

4 порции
30 мин

Как сделать Салат с крабовым мясом и кукурузой? Чтобы сократить время на приготовление салата  перед подачей на стол, рис и яйца лучше сварите заранее. Они вполне могут подождать в холодильнике уже в готовом виде. Яйца отварите вкрутую. Рис залейте большим количеством воды, добавьте соль и варите до готовности. Затем отбросьте на дуршлаг и промойте большим количеством холодной воды, чтобы рис остыл и не слипся впоследствии. Крабовое мясо также достаньте из холодильника заранее, чтобы оно успело разморозиться перед нарезкой. Размороженное крабовое мясо нарежьте крупной соломкой. При желании его можно заменить крабовыми палочками. Переложите в большой салатник, в котором будете соединять все продукты в единое блюдо. Добавьте к мясу охлажденный рис. Твердый сыр натрите на крупной терке и отправьте в миску к будущему салату. Откройте банку кукурузы, слейте жидкость, не промывайте. Добавьте кукурузу в общую емкость. Яйца очистите и нарежьте кубиком любого размера, по желанию. Добавьте к смеси крабового мяса, кукурузы и риса. Все ингредиенты для салата подготовлены, можно смешивать и подавать к столу. Если блюдо готовится к торжественному мероприятию, на этом этапе можно сделать паузу, накрыть крышкой и отправить в холодильник. Заправлять салат лучше уже перед самой подачей на стол, тогда он получится максимально вкусным и свежим. Добавьте небольшое количество соли, майонез для заправки и смешайте, стараясь не слишком размять яйца. Чтобы облегчить блюдо и сделать его вкус еще более нежным и легким, можно взять половину порции майонеза, а вторую часть заменить сметаной - все зависит от личных вкусовых предпочтений. Непосредственно перед подачей на стол переложите охлажденный салат в красивый салатник или порционную посуду для каждого гостя и подавайте к столу. При желании можете украсить зеленью. Приятного аппетита!