Салат с крабовыми палочками без яиц
2 порции25 мин
Помидоры - 150 гр, Крабовые палочки - 100 гр, Твёрдый сыр - 50 гр, Чеснок - 1 гр, Укроп - по вкусу, Майонез - 1 стол.л.
Как сделать салат с крабовыми палочками без яиц? Подготовьте необходимые ингредиенты. Помидоры и зелень хорошо вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Сыр можете выбрать любой из твердых или полутвердых. При покупке крабовых палочек обращайте внимание на производителя, состав и дату изготовления.
Перед нарезкой крабовые палочки можете разморозить до конца - натирать на терке их не придется. Крабовые палочки нарежьте кружочками.
Помидоры разрежьте пополам. И удалите у них сердцевины вместе с семенами. Если помидоры мясистые, с небольшим содержанием сока, то сердцевину можете оставить.
Оставшуюся мякоть помидоров нарежьте кубиками и слейте выделившийся при нарезке сок.
Сыр натрите на крупной терке.
Зелень мелко порубите.
Соедините в салатнике нарезанные крабовые палочки, помидоры, тертый сыр, зелень и пропущенный через пресс чеснок.
Заправьте нарезанные продукты майонезом. Перемешайте.
Возьмите широкую и плоскую тарелку. Установите на нее салатное кольцо. Выложите салат в порционное кулинарное кольцо. Утрамбуйте.
Снимите кольцо и поставьте салат в холодильник на 15 минут. То же самое проделайте с оставшимся салатом. То есть сформируйте из него отдельные аккуратные порции. Также можете подавать салат крабовые палочки помидоры сыр чеснок просто в общем салатнике.