Салат с крабовыми палочками сухариками и фасолью
4 порции25 мин
Крабовые палочки - 200 гр, Фасоль консервированная - 200 гр, Сухарики - 50 гр, Яйца - 2 шт., Чеснок - 1 зубч., Майонез - 2 стол.л., Растительное масло - 1 стол.л.
Как сделать салат с крабовыми палочками сухариками и фасолью? Подготовьте ингредиенты. Нам понадобится: 200 г крабовых палочек; 200 г консервированной красной фасоли; 50 г сухариков из ржаного хлеба; 2 яйца; 1 зубчик чеснока; 2 ст. л. майонеза и 1 ст. л. растительного масла.
Крабовые палочки очистите от заводской пленки нарежьте небольшими кусочками.
Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Консервированную фасоль откиньте на сито. Затем промойте.
Можно взять готовые магазинные сухарики без добавок. Я же предпочитаю готовить такие сухарики самостоятельно. Для этого ржаной хлеб нарежьте небольшими кубиками, выложите на противень и подсушите в духовке, периодически перемешивая.
Чеснок пропустите через пресс. Влейте в чеснок растительное масло и перемешайте.
Вылейте в сухарики ароматное чесночное масло и перемешайте. Делать это нужно в самом конце, перед смешиванием всех ингредиентов, чтобы сухарики не успели размокнуть.
В салатнике соедините фасоль, крабовые палочки, яйца и чесночные сухарики.
Заправьте салат майонезом и перемешайте.
Подавайте сразу же, пока сухарики не размокли. Приятного аппетита!