Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Салат с креветками, помидорами черри и пармезаном

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Салаты

9 порций
45 мин

Листья салата - 180 гр, Перепелиные яйца - 9 шт., Помидоры черри - 9 шт., Королевские креветки - 350 гр, Пармезан - 50 гр, Чеснок - 2 зубч., Хлеб - 75 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Майонез - 3 стол.л., Соевый соус - 3 стол.л., Лимоны - 1 шт., Горчица готовая - 1 чайн.л., Оливковое масло - 4 стол.л., Итальянские травы - 1 чайн.л., Икра красная - 4 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Лавровый лист - по вкусу, Укроп - по вкусу, Соль - по вкусу

Для приготовления вкуснейшего праздничного салата к новогоднему столу подготавливаем необходимые продукты.

Наливаем в подходящую кастрюлю необходимое количество воды, затем кладем веточку укропа с лавровым листом и доводим на плите до кипения, после чего высыпаем в нее по вкусу соль.

Выкладываем в кастрюлю триста пятьдесят граммов замороженных отварных креветок, которые будут готовы сразу после закипания воды.

Начинаем приготовление соуса для салата и выкладываем в небольшую миску три столовых ложки майонеза и выливаем в нее три столовые ложки соевого соуса.

Выкладываем в миску одну чайную ложку готовой горчицы, затем добавляем одну чайную ложку итальянских трав и перемешиваем все ингредиенты.

Добавляем в общую миску сок одного лимона.

Выливаем в миску четыре столовых ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

Перекладываем креветки в кастрюлю с очень холодной водой и остужаем их около десяти минут.

Наливаем в сковороду две столовые ложки растительного масла и нагреваем его на плите.

Пропускаем через пресс два зубчика чеснока, затем выкладываем его в сковороду и перемешивая слегка обжариваем на небольшом огне плиты.

Небольшим кубиком нарезаем три кусочка хлеба и перемешивая обжариваем их со всех сторон на сковороде с чесноком.

Довольно крупно нарезаем листья салата.

Выкладываем нарезанные листья салата на объемное плоское блюдо и заправляем приготовленным соусом.

Разрезаем пополам девять вареных перепелиных яиц, девять помидоров черри и выкладываем сверху листьев салата, затем выкладываем отварные креветки.

Выкладываем на блюдо обжаренные кусочки хлеба и добавляем по вкусу черный перец.

Натираем на мелкой терке сверху салата пятьдесят граммов сыра пармезан.

Размещаем на креветках четыре чайных ложки красной икры.

Праздничный салат на новогодний стол готов.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!