English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат с курицей, помидорами и сыром
4 порции55 мин
Куриное филе - 100 гр, Листья салата - 30 гр, Помидоры - 1 шт., Моцарелла - 60 гр, Кунжут - 1 чайн.л., Растительное масло - 1.5 стол.л., Соевый соус - 1.5 стол.л., Соль - по вкусу, Оливковое масло - 1.5 стол.л., Бальзамический уксус - 1 чайн.л., Лимонный сок - 1 стол.л.
Как сделать салат с курицей, помидорами и сыром? Нам понадобятся: куриное филе, помидор, кунжут, листья салата, растительное масло, соевый соус, оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, моцарелла, соль. 
Филе моем, хорошо обсушите и слегка отбейте. 
Посолите, полейте соевым соусом, оставьте филе мариноваться на 20-25 минут. Солите филе совсем немного, так как соевый соус тоже соленый. 
Маринованное филе скрутите в тугой рулетик, посыпьте со всех сторон кунжутом. 
Острым ножом разрежьте рулетик поперек на кусочки толщиной 5-7 мм. 
Обжарьте рулетики на сковороде с добавлением растительного масла сначала с одной стороны. 
Затем переверните и обжаривайте с другой стороны до легкого золотистого цвета. Некоторые рулетики получились широкими, и я разрезала их поперек на две части. Готовые рулетики остудите. 
Листья салата вымойте, обсушите. Измельчите руками или ножом и уложите на плоскую тарелку. 
Помидор вымойте, обсушите, нарежьте средними ломтиками и уложите на листья салата. 
Затем выложите куриные рулетики. 
Моцареллу достаньте из рассола, обсушите, добавьте в салат. 
Для заправки понадобятся: лимонный сок, бальзамический уксус и оливковое масло. 
Соедините ингредиенты для заправки, перемешайте. 
Салат чуть посолите, полейте заправкой и сразу подавайте. Приятного аппетита!