Салат с куриной грудкой и черносливом

4 порции
15 мин

Для приготовления салата с черносливом нужно подготовить необходимые ингредиенты. Чтобы приготовление заняло меньше времени, продукты, которые нужны варёные-отварить заранее: курицу, картошку в мундире и яйца.

Яйца, предварительно отваренные и остуженные, очистить от скорлупы и нарезать.

Охлажденное филе грудки курицы порезать на некрупные кусочки.

Сыр натереть на тёрке.

Картофель, отваренный в мундире, очистить и нарезать кубиками.

Чернослив залить кипятком и оставить минут на пять - семь. Затем воду слить и нарезать.

Салаты, которые идут слоями, эффектней смотрятся в порционной подаче. Поэтому на тарелку, в которой будет подаваться салат, поставить сервировочное кольцо. Первым слоем выложить чернослив.

Каждый слой промазывать небольшим количеством майонеза. Сверху чернослива выложить куриную грудку.

Снова промазать немного майонезом и выложить нарезанный картофель.

Слой майонеза, слой обжаренных шампиньонов. Их можно заменить на консервированные.

Слой майонеза, слой нарезанных отварных яиц.

Слой майонеза (по желанию), слой натёртого сыра.

При подаче салата сверху выложить натёртый на тёрке свежий огурец. Дополнить можно свежей зеленью.