Салат с куриной грудкой и помидорами
4 порции1 час
Куриные грудки - 300 гр, Помидоры - 400 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Болгарский перец - 1 шт., Базилик - 20 гр, Укроп - 20 гр, Зелень кинзы - 20 гр, Зелёный лук - 30 гр, Поваренная соль - 1 чайн.л., Чеснок - 2 зубч., Подсолнечное масло - 2 стол.л.
Как сделать салат с куриной грудкой и помидорами? Необходимое количество продуктов для салата подготовьте по списку – помидоры возьмите плотные, сорта сливка, обязательно желтые и красные в равных количествах. Перец должен быть красный, сладкий. Зелень берите в равных количествах – укроп, лук, кинзу и фиолетовый базилик. Масло в салат идет подсолнечное ароматное.
Отварите куриное филе.
Затем сваренное куриное мясо выложите на тарелку и дайте ему остыть.
Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками.
Разложите кубики куриного мяса на плоское блюдо ровным слоем.
Затем мелко нарежьте зеленый лук.
Куриную грудку посыпьте нарезанным луком, слегка посолите.
Далее нарежьте небольшими кусочками желтые и красные помидоры.
Выложите часть помидоров на слой зеленого лука.
Теперь нарежьте укроп.
В подсолнечное масло для заправки салата выдавите через пресс чеснок и перемешайте.
Слой помидоров покройте измельченным укропом, слегка посолите и смочите чесночной заправкой.
Твердый сыр нарежьте мелкими кубиками.
Разложите кубики сыра следующим слоем салата. Немного сыра оставьте.
Далее нарежьте мелкими кубиками сладкий перец.
Выложите слой перца на слой сыра.
Мелко нарежьте оставшуюся зелень с базиликом.
Затем посыпьте слой перца измельченной зеленью с базиликом и выложите сверху оставшиеся помидоры, снова слегка посолите салат и полейте оставшейся чесночной заправкой.
На салат выложите оставшиеся кубики сыра и листики базилика. Салат с куриной грудкой и помидорами готов.