Салат с куриной грудкой и яйцами и сыром

7 порций
50 мин

Как сделать салат с куриной грудкой, яйцами и сыром? Подготовьте необходимые продукты. Вместо укропа можно использовать зеленый лук.

Куриную грудку помойте, обсушите, посолите, по желанию добавьте черный молотый перец. Заверните грудку в фольгу и запекайте в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 25 минут. Можно грудку отварить в кипящей подсоленной воде или обжарить на сковороде.

Готовую грудку остудите, нарежьте мелкими кубиками.

Яйца сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Залейте яйца водой, доведите до кипения. Варите яйца на умеренном огне в течение 8-9 минут. Вареные яйца опустите в холодную воду, чтобы они остыли. От перепада температуры яичная скорлупа лучше очистится. Очищенные яйца нарежьте небольшими кубиками.

Зелень укропа помойте, обсушите. Удалите крупные веточки. Укроп мелко нарежьте.

Помидоры для салата выбирайте сочные, но не переспевшие, с толстой кожицей. Важно, чтобы они при нарезании сохранили свою форму. Помидоры помойте, обсушите, нарежьте не слишком мелкими кубиками.

Сыр натрите на мелкой или средней терке.

Салат можно формировать слоями, используя сервировочное кольцо. Первым слоем выложите нарезанную куриную грудку, разровняйте, слегка прижмите ложкой.

Смажьте слой курицы майонезом.

Затем выложите слой помидор. Сверху - майонезная сеточка.

Следующий слой - нарезанные яйца.

Снова смажьте майонезом.

Яичный слой присыпьте измельченной зеленью укропа.

Завершающим слоем выложите натертый сыр. Закройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.

Перед подачей снимите кольцо, украсьте салат сверху по желанию. Приятного аппетита!