English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат с морковью горошком и яйцом
2 порции30 мин
Морковь - 2 шт., Яйца - 3 шт., Зелёный горошек - 140 гр, Майонез - 2 стол.л., Чеснок - 1 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Зелень - по вкусу
Как сделать салат с морковью, горошком и яйцом? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Яйца вымойте, отправьте в небольшую кастрюлю или сотейник, залейте холодной водой и поставьте на плиту. На сильном огне доведите до кипения, пламя убавьте до умеренного и варите яйца около 10 минут. Далее кипяток слейте, а яйца остудите. 
С зелёного горошка слейте жидкость. Морковку и чеснок очистите от кожуры, ополосните в холодной воде и обсушите бумажными салфетками. Охлаждённые яйца очистите от скорлупы. 
Морковку натрите на крупной тёрке или на овощерезке для корейских салатов. Отправьте в глубокую удобную салатницу. 
Яйца нарежьте кубиками средней величины. Отправьте их к морковке. 
Следом добавьте в салатницу зелёный консервированный горошек. 
Чеснок натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Как вариант зубок можно нарезать от руки максимально мелко. Добавьте майонез и измельчённый чеснок ко всем продуктам. Для салатов я обычно использую майонез домашнего приготовления. 
Всё хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте салат измельчённой зеленью. Отлично подойдут зелёный молодой лук, укроп или петрушка. Готово, подавайте!