Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Салат с охотничьими колбасками

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Салаты

2 порции
15 мин

Охотничьи колбаски - 100 гр, Картошка - 1 шт., Маринованные огурцы - 1 шт., Твёрдый сыр - 70 гр, Зелёный горошек - 3 стол.л., Лук-порей - 15 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Майонез - 1 стол.л.

Как сделать Салат с охотничьими колбасками? Очистите от внешней оболочки колбаски. Нарежьте их кружочками или тонкой соломкой.

У нас есть отварная картошка в мундирах. Ее надо очистить и нашинковать аккуратным кубиком или соломкой – на ваш вкус.

Промойте от рассола огурчик. Чистить его от кожицы не надо. Нарежьте сначала на слайсы, а потом – на соломку.

Следующим для салата возьмите лук порей. Я нарезала его тонкими полукольцами.

Сыр берите твердый. Его можно и натереть, и нарезать тонко. Я выбрала первый вариант.

Отберите нужное количество зеленого горошка, отцедите жидкость.

Нам осталось собрать все нарезанные компоненты в миске.

А потом заправьте молотым перцем, солью (по желанию!), сыром и майонезом. В салате и так много острых компонентов. Поэтому я в следующий раз приготовлю со свежим огурцом и со сметаной.

Все тщательно перемешайте. Попробуйте на вкус и, если что, добавьте недостающий компонент.

Подавайте салат, придав ему красивую форму.