Салат с печенью щуки

6 порций
1 час

Приготовление салата очень простое:
1. Щучью печень отварите до готовности и нарежьте мелкими кубиками.

2. Яйца также отварите, остудите и тоже нарежьте небольшими кубиками.

3. Огурец нарежьте средними кусками.

4. Яблоко очистите от кожуры, нарежьте кубиками и слегка полейте лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

5. Натрите сыр на крупной терке.

6. Лук мелко порубите.

7. Сложите все ингредиенты в глубокую миску (немного лука оставьте для украшения), заправьте майонезом, при необходимости посолите, перемешайте.

8. Подавайте на стол, украсив зелёным луком. Приятного аппетита!