English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат с шампиньонами и крабовыми палочками
4 порции1 час
Как сделать салат с шампиньонами и крабовыми палочками? Салат собирается слоями и каждый слой промазывается майонезом: 1й слой: нарезанные крабовые палочки2й слой: обжаренные грибы с луком3й слой: тертые на мелкой терке яйца4й слой: тертый на мелкой терке сырВерхний слой смазывать майонезом не нужно. Украсьте по своему вкусу)
Крабовые палочки - 200 гр, Шампиньоны - 0.4 кг, Лук репчатый - 1 шт., Куриные яйца - 5 шт., Майонез - 80 гр
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза. Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.
