Салат с соленой горбушей

4 порции
1 час 30 мин

Как сделать салат с соленой горбушей? Подготовьте ингредиенты.

Соленую горбушу очистите от костей и шкурки. Мякоть нарежьте кубиками.

Картофель отварите в кожуре до готовности, охладите, очистите и нарежьте кубиками. У меня была одна большая картофелина. После варки я ее очистила, разрезала на 4 части и запекла в духовке примерно 15 минут. Так вкус получился интереснее.

Морковь отварите в кожуре до готовности, охладите, очистите и нарежьте кубиками.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками.

Огурцы также нарежьте небольшими кубиками.

В салатнике соедините горбушу, яйца, картофель и огурцы.

Заправьте майонезом.

И хорошо перемешайте.