Салат с сыром яйцом и креветками в креманках
2 порции25 мин
Креветки - 200 гр, Яйца - 3 шт., Твёрдый сыр - 70 гр, Помидоры черри - 150 гр, Майонез - 5 стол.л., Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
Для приготовления салата заранее отварите яйца. Для этого залейте сырые яйца холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и проварите в кипящей воде в течение 5-7 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой, чтобы они быстрее остыли. Готовые яйца очистите от скорлупы. Натрите сыр на средней терке.
Для салата подготовьте креманки, подходящие по размеру. Яйца натрите на терке и выложите первым слоем на дно креманок.
Смажьте слой яиц немного майонезом.
Следующим слоем выложите креветки. Если вы используете замороженные креветки, то их необходимо будет предварительно отварить. В данном рецепте я использую готовые креветки для салатов. Они продаются в рассоле, которые необходимо слить и можно использовать креветки сразу в салат.
Помидоры черри промойте и обсушите. Нарежьте помидорки на 4 части каждую и разложите в креманки следующим слоем. Смажьте слой помидоров немного майонезом.
Верхним слоем посыпьте верх салата тертым сыром. Готовый салат немного охладите в холодильнике и подавайте к столу. Приятного аппетита!