Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Салат с яичными блинчиками курой сыром

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Салаты

6 порций
30 мин

Куриные грудки - 300 гр, Сыр любой - 100 гр, Огурцы - 2 шт., Кукуруза консервированая - 200 гр, Лук репчатый - 1 шт., Молоко - 2 стол.л., Яйца - 2 шт., Майонез - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Зелень - по вкусу

Ингредиенты.

Для начала пожарим блинчики. 2 яйца слегка взбиваем с 2 ст. л. молока, добавляем соль, перец по вкусу.

На раскаленной сковороде с растительным маслом жарим с двух сторон 2-3 тоненьких блинчика. Готовым блинчикам даем остыть.

Пока блинчики остывают нарежем сыр кубиком.

Также кубиком режем огурцы.

Нарезаем запеченную курицу. Кстати, если времени запекать или отваривать курицу нет, вместо неё можно использовать копченую курицу или ветчину.

Остывшие блины нарезаем полосками.

Лук мелко измельчаем.

В миске смешиваем все ингредиенты, добавляем 1 ст. л. майонеза или сметаны, добавляем соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешали.

Можно подавать. Приятного аппетита!