Салат столичный с говядиной

6 порций
2 часа 45 мин


1. Отвариваем говядину до полной готовности.

2. Отвариваем картофель, морковь, яйца.

3. Очищаем овощи и яйца, все нарезаем небольшими кубиками.

4. Говядине даем остыть и также нарезаем кубиками (соразмерно с другими ингредиентами).

5. Соленые огурцы нарезаем кубиками.

6. Лук нужно нашинковать как можно мельче.

7. Смешиваем все ингредиенты в большой миске, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

8. Охлаждаем в течение часа в холодильнике. Кушайте на здоровье!