Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Салаты из куриной грудки с ананасами, шампиньонами и сыром

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Салаты

9 порций
45 мин

Куриные грудки - 380 гр, Кукуруза консервированая - 120 гр, Ананасы - 120 гр, Твёрдый сыр - 60 гр, Мандарины - 0.5 шт., Лук репчатый - 2 шт., Шампиньоны - 120 гр, Растительное масло - 3.5 стол.л., Куриные яйца - 2 шт., Морковь - 0.5 шт., Маслины - 8 шт., Сахар - 1 чайн.л., Уксусная эссенция - 1 чайн.л., Вода - 150 мл, Майонез - 4 стол.л., Смесь перцев молотых - по вкусу, Листья салата - 2 шт., Соль - 3 чайн.л., Чипсы - 10 гр

Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейших салатов на праздничный стол.

Начинаем приготовление салата "Нежность" и выкладываем в глубокую миску сто двадцать граммов консервированной кукурузы.

Выкладываем в миску с кукурузой сто двадцать граммов нарезанного небольшими кусочками ананаса.

Выкладываем в общую миску сто двадцать граммов нарезанной небольшими кусочками запеченной ранее в духовке куриной грудки.

На мелкой терке натираем шестьдесят граммов сыра твердого сорта.

Высыпаем большую часть часть натертого сыра в миску к остальным ингредиентам.

Добавляем в миску по вкусу майонез, соль и смесь из черного с красным перцев.

Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.

Выкладываем салат в салатницу и сверху равномерным слоем выкладываем оставшийся натертый сыр.

Украшаем салат разрезанными продольно пополам дольками мандарина.

Начинаем приготовление салата "Подсолнух" и наливаем в сковороду, которую поставили на плиту, две столовых ложки растительного масла, затем выкладываем в нее мелко нарезанный репчатый лук, который обжариваем на среднем огне до прозрачного состояния.

Нарезаем небольшими произвольными кусочками сто двадцать граммов шампиньонов и выкладываем в сковороду к луку, затем перемешивая обжариваем грибы около семи минут.

Добавляем в сковороду по вкусу соль, смесь из черного с красным перцев и выкладываем грибы из сковороды на тарелку.

Выкладываем в салатницу сто двадцать граммов нарезанной небольшими кусочками запеченной ранее в духовке куриной грудки и заправляем по вкусу майонезом.

Выкладываем сверху слой из обжаренных с луком грибов.

Делаем сверху слоя из грибов сетку из майонеза.

На крупной терке натираем в тарелку половину отварной моркови, затем белок одного вареного куриного яйца и перемешиваем между собой.

Выкладываем морковь с белком завершающим слоем в салатницу и слегка уплотняем.

Делаем сверху очередную сетку из майонеза.

Выкладываем сверху размягченный желток одного вареного куриного яйца.

Украшаем салат картофельными чипсами.

Выкладываем сверху разрезанные пополам маслины и делаем полоски из майонеза.

Для приготовления третьего салата нарезаем тонкими полукольцами одну головку красного репчатого лука и выкладываем его в миску.

Высыпаем в миску с нарезанным луком одну чайную ложку сахара и одну чайную ложку соли.

Добавляем в миску с луком одну чайную ложку 70% уксусной эссенции.

Полностью заливаем кипятком лук в миске.

В небольшую миску разбиваем одно куриное яйцо.

Высыпаем в миску одну треть чайной ложки соли и добавляем половину столовой ложки растительного масла.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске.

Выливаем приготовленную яичную смесь в разогретую на плите с добавленным растительным маслом сковороду и обжариваем яичный блинчик с двух сторон.

Приготовленный яичный блинчик выкладываем на тарелку и сворачиваем в плотный рулет.

Нарезаем яичный рулет довольно тонкой соломкой.

Выкладываем в миску сто сорок граммов нарезанной небольшими кусочками ранее запеченной в духовке куриной грудки, затем добавляем хорошо промытый под проточной водой красный репчатый лук и выкладываем нарезанный соломкой блинчик.

Добавляем в салатницу по вкусу майонез.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в салатнице.

Выкладываем в салатницу листья салата по вкусу.

Выкладываем приготовленный салат в салатницу.

Нежные и очень вкусные праздничные салаты на основе курицы в разных вариациях готовы.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!