Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Слоеный салат из отварной говядины с грибами зимняя сказка

Слоеный салат из отварной говядины с грибами зимня... 8 порций
40 мин


Телятина - 0.5 кг, Куриные яйца - 4 шт., Морковь - 2 шт., Грибы - 300 гр, Лук - 1 шт., Растительное масло - 2 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Майонез - 300 гр, Гранат - по вкусу, Оливки - по вкусу, Укроп - по вкусу
Варёную телятину нарезать соломкой. ... Варёную телятину нарезать соломкой.
Выложить первым слоем, смазать майонезом. ... Выложить первым слоем, смазать майонезом.
Желтки отделить от белков. ... Желтки отделить от белков.
Натереть желтки на мелкой тёрке. Выложить вторым с... Натереть желтки на мелкой тёрке. Выложить вторым слоем.
Грибы и лук нарезать кубиком. Посолить, поперчить.... Грибы и лук нарезать кубиком. Посолить, поперчить. Обжарить на масле до готовности. Остудить.
Грибной слой выложить на желтковый слой. ... Грибной слой выложить на желтковый слой.
Далее майонез. ... Далее майонез.
Отварную морковь натереть на крупной тёрке. ... Отварную морковь натереть на крупной тёрке.
Смазать майонезом. ... Смазать майонезом.
И последний слой - белки, натертые на крупной тёрк... И последний слой - белки, натертые на крупной тёрке.
Украсить салат. ... Украсить салат.
Вот так!... Вот так!
Приятного аппетита и весёлых праздников!... Приятного аппетита и весёлых праздников!