English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Слоеный салат с печенью трески, твердым сыром и картошкой
4 порции30 мин
Картошка - 3 шт., Лук-порей - 50 гр, Печень трески - 200 гр, Майонез - 60 гр, Яйца - 2 шт., Твёрдый сыр - 60 гр, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Зелень - по вкусу
ПОДГОТОВКАМелко нарезать порей. Промыть его водой от земли и песка (если нужно). Натереть картофель на крупной терке, или размять его вилкой. Сюда же выложить лук и майонез (или сметану с горчицей). Можно добавить соль и перец. Вареные яйца разделить на белки и желтки. Желтки и сыр натереть на терке и перемешать. 
Можно собирать салат. Я использую кольцо для красоты и удобства. Нижний слой картофель с луком и майонезом. Сверху натереть на терке яичный белок. 
Потом печень трески, размять вилкой и добавить немного масла от печени. 
Сверху натертые сыр с желтком. 
Можно добавить свежую зелень, укроп, петрушку. Кольцо можно снимать. 