![Лук очистите от шелухи, ополосните в прохладной во... Лук очистите от шелухи, ополосните в прохладной во...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/shashlyk-na-protivne-v-duxovke-iz-svininy_1653982322_4_max.webp)
Лук очистите от шелухи, ополосните в прохладной воде и мелко нарежьте. Помните нарезанный лук руками, чтобы он быстрее пустил сок. Добавьте лук в чашу к мясу. Сюда же подсыпьте специи для мяса и сушеный базилик. В качестве специи я использую смесь молотых перцев. А вот сушеный базилик, вполне, можно заменить на любые другие сушеные ароматные травы. Перемешайте все ингредиенты и оставьте постоять промариноваться на 2-3 часа.