Найти

Блюда с кабачками на сковороде

Готовь кабачки на сковороде по домашним проверенным рецептам с пошаговыми фото! Тебя ждут как новые открытия, так и старинные способы приготовления любимого всеми продукта сотней разных способов.Когда говорят о рецептах кабачков на сковороде, чаще всего подразумевают именно жаренные. Крайне редко этот продукт подвергается тушению, если только он не входит в состав более сложных блюд. Если же кабачки планируют подавать сами по себе, как горячую закуску или сытный завтрак, их именно что жарят.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах кабачки на сковороде:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Кабачки	23	0. 6	0. 3	5. 2
Пшеничная мука	364	12	1	67
Болгарский перец	27	1. 3	0	5. 7
Морковь	33	1. 3	0. 1	6. 9
Помидоры	23	1. 1	0. 2	3. 8

Для жарки самым простым способом из дополнительных продуктов берут: масло, соль и муку для панировки. От муки, впрочем, можно и отказаться, заменив ее панировочными сухарями, измельченными хлопьями или вовсе ничем. Овощи при этом нарезают на кружочки. После жарки их вкус можно обогатить с помощью: измельченного чеснока, тертого сыра, свежих помидоров и так далее.

Пять самых быстрых рецептов кабачков на сковороде:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Курица с овощами по китайски	15 мин	97	+26
Куриные грудки с кабачками на сковороде	15 мин	121	0
Молодые кабачки с луком и петрушкой со сметаной	15 мин	85	+2
Кабачковые питы	20 мин	195	+21
Баклажаны тушеные с овощами на сковороде	20 мин	51	+438

Наиболее простой способ потушить кабачки на сковороде - это приготовить их в сметанном или сливочном соусе. Кабачки в этом случае нарезают на кубики или просто кусочки небольшого размера. И для начала обжаривают в небольшом количестве масла, предварительно посолив. А уже затем приправляют соусом и тушат до нужной готовности. По скорости это блюдо считается суперскоростным, потому что готовится оно буквально 10-20 минут. Подходит как горячая основа к закускам, как гарнир для мяса или птицы или просто вкусный завтрак или ужин.