Сочные стейки горбуши в духовке в фольге
2 порции40 мин
Стейк из горбуши - 350 гр, Растительное масло - 3 стол.л., Соевый соус - 3 стол.л., Лимонный сок - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
![Как запечь стейки горбуши в духовке? Подготовьте д... Как запечь стейки горбуши в духовке? Подготовьте д...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/steik-iz-gorbushi-v-duxovke_1613459081_1_max.webp)
Как запечь стейки горбуши в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Горбушу можно сразу купить в виде стейков или взять целую и нарезать самостоятельно на кусочки. Стейки горбуши ополосните в проточной воде и обсушите бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
![В небольшой миске соедините сок лимона с солью и с... В небольшой миске соедините сок лимона с солью и с...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/steik-iz-gorbushi-v-duxovke_1613459081_2_max.webp)
В небольшой миске соедините сок лимона с солью и специями. В качестве специи я использую готовый набор специй для рыбы.
![Добавьте в чашу растительное масло и соевый соус. ... Добавьте в чашу растительное масло и соевый соус. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/steik-iz-gorbushi-v-duxovke_1613459081_3_max.webp)
Добавьте в чашу растительное масло и соевый соус. Все ингредиенты смешайте.
![Каждый стейк горбуши окуните в получившейся соус, ... Каждый стейк горбуши окуните в получившейся соус, ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/steik-iz-gorbushi-v-duxovke_1613459081_4_max.webp)
Каждый стейк горбуши окуните в получившейся соус, чтобы он покрыл его со всех сторон.
![Подготовьте для запекания любую жаропрочную форму.... Подготовьте для запекания любую жаропрочную форму....](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/steik-iz-gorbushi-v-duxovke_1613459081_5_max.webp)
Подготовьте для запекания любую жаропрочную форму. Она может быть металлическая, стеклянная или керамическая. Я использую керамическую. Застелите дно формы листом фольги и выложите на него, подготовленные для запекания, стейки горбуши.
![Сверху накройте еще одним листом фольги и подверни... Сверху накройте еще одним листом фольги и подверни...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/steik-iz-gorbushi-v-duxovke_1613459081_6_max.webp)
Сверху накройте еще одним листом фольги и подверните края. Поставьте форму с рыбой в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Время запекания будет зависеть от мощности духовки и размеров самих стейков.
![Минут за 10 окончания запекания, снимите верхний л... Минут за 10 окончания запекания, снимите верхний л...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/steik-iz-gorbushi-v-duxovke_1613459081_7_max.webp)
Минут за 10 окончания запекания, снимите верхний лист фольги и оставьте рыбу в духовке, чтобы она немного подрумянилась.
![Сочные, вкусный и очень аппетитные стейки горбуши ... Сочные, вкусный и очень аппетитные стейки горбуши ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/steik-iz-gorbushi-v-duxovke_1613459081_8_max.webp)
Сочные, вкусный и очень аппетитные стейки горбуши готовы! Переложите их на тарелку и подавайте к столу. Дополните запеченную рыбу свежими овощами. Приятного аппетита!