Бисквит шоколадный в мультиварке
12 порции2 часа
Молоко - 250 мл, Сахар - 150 гр, Растительное масло - 0.5 стак., Пшеничная мука - 2 стак., Какао-порошок - 4 стол.л., Куриные яйца - 2 шт., Разрыхлитель - 10 гр, Корица - 1 чайн.л., Молоко - 2 стак., Яйца - 1 шт., Сахар - 0.5 стак., Пшеничная мука - 1 стол.л., Какао-порошок - 1 стол.л.

Ингредиенты для бисквита

Сахар, молоко, корицу, какао и масло перемешать с помощью миксера, можно работать венчиком.

Добавить яйца и снова взбить миксером.

Добавить муку и разрахлитель, перемшать миксером. Готовое тесто по консистенции должно напоминать негустую сметану.

Вылить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

Выставит программу "Выпечка", время установит 1 час 15 мин.

Дать мультиварке выполнить программу, проверить бисквит деревянной палочкой. Готовый шоколадный бисквит вынуть и дать ему остыть.

Пока остывает бисквит готовим заварной шоколадный крем.

Растереть яйцо, сахар и муку до однородной массы

Добавить какао и снова растереть.

Добавить молоко, тщательно размешать и нагреть на медленном огне до появления первых пузырьков. Крем остудить.

Разрезать бисквит на 2 коржа

Промазать кремом и соединить коржа. Тортик отправить пропитываться на 4-6 часов.

Украсить цветной присыпкой и разрезать на порции.