English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Коржи для торта на сковороде с вареной сгущенкой
12 порции2 часа
Пшеничная мука - 3 стак., Сгущенное молоко - 400 гр, Куриные яйца - 1 шт., Сода пищевая - 1 чайн.л., Столовый уксус - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Сливочное масло - 270 гр, Вареное сгущенное молоко - 800 гр
Подготовьте ингредиенты для теста. Лучше отмерить все сразу, так легче готовить. 
Подготовьте ингредиенты для крема. Лучше отмерить все сразу, так легче готовить. 
В миску для теста просейте муку. 
Сделайте лунку и добавьте яйцо. 
Добавьте сгущенку. 
Чтобы было легче месить тесто, ее можно чуть подогреть, например, на батарее. 
Погасите соду уксусом и добавьте в миску. 
Замесите. 
Скатайте из теста батон. 
Разделите на 8 частей. Если у вас маленькая сковорода - то коржей лучше сделать больше. 
Раскатайте коржи и подрежьте их по тарелке в размер вашей сковороды. 
Лишнее тесто можно использовать для других коржей или поджарить как есть и сделать из него крошку. Ею украшают торт, а еще она служит отличной панировкой для сладкого фритюра. 
Сделайте 8 коржей. 
Жарьте на горячей сковороде на небольшом огне. Масла не нужно. 
Когда одна сторона стала золотая - переверните. 
Поджарьте все коржи. 
Для крема смешайте сгущенку-ириску с маслом комнатной температуры. 
Выложите по очереди коржи на блюдо и промажьте кремом. 
Немного придавливайте каждый корж к нижним. 
Хорошо промажьте верх торта. 
Украсьте по желанию или просто присыпьте верх торта крошкой из остатков теста. 
Поставьте в холодильник на пару часов для пропитки. 
Торт с коржами на сковороде готов. 
Режем, угощаем и угощаемся сами. 