English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ленивая монастырская изба из тонких блинчиков без муки
6 порций1 час
Кефир - 0.5 л, Куриные яйца - 3 шт., Картофельный крахмал - 5 стол.л., Сода пищевая - 0.3 чайн.л., Сахар - 50 гр, Соль - по вкусу, Вишня - 200 гр, Сахарная пудра - 100 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Сметана - 100 гр
ТЕСТО: Все продукты для теста выложить в миску. 
Всё перемешать и взбить миксером полминуты. 
Тесто получается жидким. 
БЛИНЫ: Сковороду диаметром 18 см смазать маслом. Налить немного теста. Равномерно распределить. Каждый раз перед тем как жарить очередной блин нужно перемешивать тесто, т. к. крахмал оседает. Из этого количества теста получается 12 штук блинов. 
Жарить с одной стороны до подрумянивания. 
Затем с другой стороны. 
ТОРТ: Выложить на край блина ряд вишни, присыпать слегка сахарной пудрой. 
Свернуть блин трубочкой. 
Так свернуть все блины. 
Блины-трубочки выложить горкой на большое блюдо. Полить сметаной. Приятного аппетита!