Шоколадно-творожный торт
12 порции1 час 30 мин
Сметана - 375 гр, Творог - 400 гр, Сахар - 100 гр, Сметана - 2 стол.л., Сахар - 3 стол.л., Какао-порошок - 2 стол.л., Сливочное масло - 1 стол.л., Сахар - 1 стак., Сливочное масло - 200 гр, Шоколад - 200 гр, Ванилин - по вкусу, Яйца - 6 шт., Пшеничная мука - 4.5 стол.л., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу
Подготовьте ингредиенты. Шоколад с маслом сложите в подходящую емкость.
И растопите (на водяной бане или в микроволновке).
Добавить сахар-песок в яйца.
Взбить.
Муку, соль и ваниль. . .
. . . перемешать.
Добавить смесь во взбитые яйца.
Перемешать.
Добавить растопленный шоколад.
Перемешать.
Получаем в итоге шоколадное тесто.
Тесто перелить в форму.
Испечь целым коржом при 180С и разделить на 3 слоя.
Ингредиенты для крема: сметану, сахар и творог смешать
и взбить.
Помазать каждый слой. . .
. . . творожным кремом.
Торт сверху полить помадкой.
Готов торожно-шоколадный торт.
Приятного аппетита