Шоколадно-творожный торт
12 порции1 час 30 мин
Сметана - 375 гр, Творог - 400 гр, Сахар - 100 гр, Сметана - 2 стол.л., Сахар - 3 стол.л., Какао-порошок - 2 стол.л., Сливочное масло - 1 стол.л., Сахар - 1 стак., Сливочное масло - 200 гр, Шоколад - 200 гр, Ванилин - по вкусу, Яйца - 6 шт., Пшеничная мука - 4.5 стол.л., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу

Подготовьте ингредиенты. Шоколад с маслом сложите в подходящую емкость.

И растопите (на водяной бане или в микроволновке).

Добавить сахар-песок в яйца.

Взбить.

Муку, соль и ваниль. . .

. . . перемешать.

Добавить смесь во взбитые яйца.

Перемешать.

Добавить растопленный шоколад.

Перемешать.

Получаем в итоге шоколадное тесто.

Тесто перелить в форму.

Испечь целым коржом при 180С и разделить на 3 слоя.

Ингредиенты для крема: сметану, сахар и творог смешать

и взбить.

Помазать каждый слой. . .

. . . творожным кремом.

Торт сверху полить помадкой.

Готов торожно-шоколадный торт.

Приятного аппетита