Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Сметанный торт с черносливом

Сметанный торт с черносливом... 10 порций
2 часа


Сгущенное молоко - 380 гр, Пшеничная мука - 150 гр, Яйца - 2 шт., Разрыхлитель - 1 чайн.л., Чернослив - 100 гр, Сметана - 500 гр, Сахар - 100 гр, Ванильный сахар - 2 стол.л.
Тесто. ... Тесто.
Соединить яйца со сгущенкой и взбить до пышности. ... Соединить яйца со сгущенкой и взбить до пышности.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и еще раз ... Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и еще раз взбить.
Перелить тесто в смазанную маслом форму для выпечк... Перелить тесто в смазанную маслом форму для выпечки (⍉ 20-22 см). Выпекать 25-30 минут при 180°С.
Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 4 части... Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 4 части.
Начинка. ... Начинка.
Чернослив залить кипятком и оставить на 5 минут. ... Чернослив залить кипятком и оставить на 5 минут.
Затем воду слить, а чернослив порезать небольшими ... Затем воду слить, а чернослив порезать небольшими кусочками.
Крем. Соединить сметану, сахар и ванильный сахар. ... Крем. Соединить сметану, сахар и ванильный сахар. Взбить до пышности и полного растворения сахара.
Соединить сметану, сахар и ванильный сахар. ... Соединить сметану, сахар и ванильный сахар.
Взбить до пышности и полного растворения сахара. ... Взбить до пышности и полного растворения сахара.
Собрать торт: нижний корж промазать сметанным крем... Собрать торт: нижний корж промазать сметанным кремом, сверху разложить кусочки чернослива.
Повторить слои. ... Повторить слои.
Верх и бока торта промазать кремом. ... Верх и бока торта промазать кремом.
Поставить торт в холодильник на ночь для пропитки.... Поставить торт в холодильник на ночь для пропитки.