English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Торт баня медовый
12 порции3 часа
Сливочное масло - 50 гр, Сахар - 1 стак., Пшеничная мука - 2 стол.л., Яичные желтки - 2 шт., Молоко - 1.5 стак., Сливочное масло - 50 гр, Сахар - 1 стак., Мёд - 2 стол.л., Водка - 2 чайн.л., Яйца - 3 шт., Сода пищевая - 2 чайн.л., Пшеничная мука - 3 стак.
Сначала надо приготовить крем. Подготовить продукты. 
Желтки немного растереть с сахаром, добавить все остальные продукты и поставить миску на водяную баню. 
Постоянно размешивая, варить крем до загустения. Остужать, накрыв пищевой пленкой в контакт, чтобы не образовалась корочка. 
Подготовить продукты для коржей. 
Все ингредиенты, кроме муки, положить в миску, поставить ее на водяную баню. 
Варить, постоянно размешивая, пока масса не увеличится в три раза. 
Снять с бани, немного остудить и всыпать муку. Замесить тесто. Оно будет немного липким. 
Разделить тесто на 6 шариков. Удобнее брать тесто ложкой и класть его на стол, посыпанный мукой, формируя комочки. 
Раскатать каждый шарик, посыпая стол и тесто мукой, чтобы оно не прилипало. Переложить заготовку на пергамент. 
Выпекать коржи в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета, около 3 минут. 
Обрезать коржи до нужного размера. 
Промазать коржи кремом. 
Собрать торт. 
Обрезки коржей раскрошить. 
Обсыпать торт сверху и по бокам. 