Торт инь ян
12 порции
3 часа
Бисквит: Яйца взбить с сахаром в пышную массу, вводим муку, аккуратно, выливаем в форму, выпекаем 45 мин 160 гр, остудить, разрезать , по желанию пропитать. Крем: сгущенку взбить с творогом, смазать коржи, я добавила внутрь 15 гр грецких орехов и 20 гр персиков консервы, сверху 1 часть полила белым, а другую темным шоколадом, бока посыпала 20 гр шарики шоколадные, сюрикены из мастики и надпись, естественно подкрасить.
3 часа
Бисквит: Яйца взбить с сахаром в пышную массу, вводим муку, аккуратно, выливаем в форму, выпекаем 45 мин 160 гр, остудить, разрезать , по желанию пропитать. Крем: сгущенку взбить с творогом, смазать коржи, я добавила внутрь 15 гр грецких орехов и 20 гр персиков консервы, сверху 1 часть полила белым, а другую темным шоколадом, бока посыпала 20 гр шарики шоколадные, сюрикены из мастики и надпись, естественно подкрасить.
Пшеничная мука - 300 гр, Куриные яйца - 10 шт., Сахар - 300 гр, Творог - 200 гр, Сгущенное молоко - 120 гр, Мастика - 25 гр, Белый шоколад - 50 гр, Темный шоколад - 50 гр